Cách Bảo Quản Rượu Đúng Tiêu Chuẩn

Việc bảo quản rượu đúng tiêu chuẩn không chỉ giúp kéo dài “tuổi thọ” của rượu mà còn làm tăng hương vị đậm đà và bảo đảm rượu luôn đạt tiêu chuẩn tốt nhất. Những yếu tố cần lưu ý trong việc bảo quản rượu như sau:

Cách bảo quản rượu

1. Nhiệt độ

Nhiệt độ đóng vai trò khá quan trọng trong việc bảo quản rượu. Muốn duy trì chất lượng của rượu, nên để chúng ở nơi có nhiệt độ thích hợp. Nhiệt độ tốt nhất để bảo quản rượu là từ 7 đến 10 độ C. Nếu như nhiệt độ quá thấp, quá trình “lão hóa” của rượu sẽ chậm lại, không giữ được hương vị ngon nhất mà các thành phần thảo dược mang lại. Nhưng cũng cần phải chú ý tăng nhiệt độ, không nên tăng quá mức nhiệt độ cho phép, nên để ở nhiệt độ nêu trên là tốt nhất khi bảo quản rượu.

2. Độ ẩm

Độ ẩm ở nơi lưu trữ rượu nên nằm ở mức 70%, con số hợp lý cho việc bảo quản rượu đúng cách. Tuy nhiên, nếu độ ẩm cao hơn hoặc thấp hơn khoảng 15% so với mức quy định, nó sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của rượu khi mang ra sử dụng.

Ví dụ: Khi độ ẩm lên đến 85%, các nhãn dán ở chai sẽ bị mục nát hoặc nấm mốc, nó sẽ làm giảm giá trị của chai rượu. Ngược lại, nếu như nhiệt độ quá khô khoảng 55% thì nút chai rượu lại sẽ bị khô. Quá trình oxi hóa xảy ra nhanh hơn và làm hư rượu.

3. Góc đặt chai rượu

Bạn nên đặt chai rượu theo phương nằm ngang. Điều này giúp ngăn chặn việc nút chai bị khô.

Bảo quản nhiệt độ và độ ẩm rượu

4. Ánh sáng

Nên hạn chế sự tiếp xúc giữa rượu với ánh sáng. Bạn sẽ không phải lo lắng về việc rượu nhanh bị “già” và hư. Đây cũng chính là lý do người ta thường ủ rượu trong những hầm kín dưới mặt đất.

5. Độ rung

Đừng nên đặt rượu nằm trên những vật dụng điện tử hoặc những nơi dễ bị rung, lắc hoặc giao động. Và cũng nên bảo quản rượu ở những nơi khô ráo, thoáng mát, không có nhiều bụi bẩn.

Bảo quản rượu đúng cách

Đây là những điều cần phải chú ý trong quá trình bảo quản rượu, chúc các bạn bảo quản rượu đúng cách và đạt tiêu chuẩn nhất.

Xem thêm : Lợi ích và tác hại của việc uống rượu

 

 

 

 

 

 

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *